রোজার আগে মসলার যোগান ভালো, কেবল এলাচের দামে আগুন

রমজানে বাঙালি রসনাবিলাসের অন্যতম অনুষঙ্গ মসলা। ইফতারের বিভিন্ন আইটেম বানাতে বছরের এ সময়ে কদর বাড়ে হলুদ, মরিচ, ধনিয়া, জিরা, এলাচ কিংবা গরম মসলার। তাই রোজার ২ মাস আগে থেকেই এসব পণ্যের আমদানি বাড়তে থাকে। যার বড় অংশই আসে ভারত, তুরষ্ক আর আফগানিস্তান থেকে।

এবারও প্রস্তুতি শুরু হয়েছে আগেভাগে। যোগানে কোনো টান নেই। রোজা সামনে রেখে অল্প বিস্তর বাজারও করছেন অনেকে। জানা গেলো, জিরার দাম কমেছে কেজিতে ২শ’ টাকা। কমেছে শুকনা মরিচের দাম। ২শ’ টাকা কেজি দরে মিলবে হলুদ আর ধনিয়া।

তবে এলাচের দাম শুনলে চোখ কপালে উঠবে। ৩২শ’ টাকার পণ্য এখন সাড়ে চার হাজার টাকা। গত ৩ মাসে পণ্যটি আমদানি হয়েছে গড়ে ২শ’ টন করে, যা নিয়মিত পরিমাণের অর্ধেক।

আমদানি কমার খবর মিলছে স্থলবন্দরেও। বলা হচ্ছে, রাজনৈতিক টানাপোড়েনে এলসি খোলা নিয়েই জটিলতা ছিল। তার মধ্যে মড়ার ওপর খাড়ার ঘা হয়েছে ডলারের বাজার। তার ওপর প্রধান উৎপাদনকারী দুটি দেশে ফলন কম হওয়ায় ইদানিং এলাচের বুকিং রেট বেড়েছে। অনেক পণ্য আসছে চোরাই পথেও।

রোজা ও ঈদের আগে বাজারে স্বস্তি ফেরাতে এলাচসহ কয়েকটি মসলার আমদানি শুল্ক সমন্বয়ের কথা ভাবছে জাতীয় রাজস্ব বোর্ড (এনবিআর)।

/এমএন